SULTRA.KABARDAERAH.COM
LASUSUA – Penjabat (Pj) Bupati Kolaka Utara (Kolut) Parinringi meresmikan gedung Cafe Cokelat dan Galeri, yang terletak di Jalan By-pass Lasusua, Kamis (05/04/2023).
Gedung ini digagas oleh Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbun) Kolut, melalui program major project sebagai inovasi dalam mengembangkan kawasan perkebunan berbasis korporasi petani di daerah setempat.
“Kegiatan ini yang menjadi bukti keseriusan pemerintah daerah dalam mendorong tumbuh dan berkembangnya ekonomi masyarakat serta upaya menekan inflasi daerah,” jelas Parinringi dalam sambutannya.
Pihaknya berkomitmen akan memberikan dukungan penuh pada program tersebut untuk menjadi salah satu program daerah yang disokong oleh Disbun Kolut
“Semoga dengan hadirnya Cafe Cokelat ini dapat berkontribusi akan peningkatan ekonomi di Kolut, seperti yang diketahui pasca pandemi covid lalu sektor perekonomian kita sangat melemah,” pungkasnya.
Cafe Cokelat dan Galeri ini pertama kali hadir di Sulawesi Tenggara (Sultra) dan diharap dapat mendorong diversifikasi olahan kakao yang mempunyai nilai tambah yang lebih tinggi.
Kepala Disbun Kolut, Ismail Mustafa, mengatakan pengembangan komoditi, khususnya tanaman perkebunan selain didorong untuk meningkatkan produksi dan produktivitas peningkatan nilai tambah dan daya saing, juga didorong untuk bagaimana petani dapat berdaulat dan mendapatkan manfaat yang sebesar-besarnya atas apa yang mereka peroleh sebelumnya.
Untuk itu, perlu langkah atau terobosan baru dalam mengajak peran serta petani dalam mengembangkan kawasan ekosistem perkebunan berbasis korporasi.
Lanjutnya, Kolaka Utara ditunjuk sebagai satu satunya daerah di indonesia yang dijadikan major project khusus komoditi kakao yang berbasis korporasi petani.
Tahap perencanaannya dimulai sejak tahun 2019 hingga pembangunan kakao center pada 2020 – 2021 dan pengadaan mesin pengolah coklat tahun 2022 hingga pada pencanangan promosi dan penjualan di tahun 2023.
“Semua ini adalah salah wujud dari rencana besar kita, Cafe Cokelat dan Galeri ini juga bertujuan menampung produk produk UMKM khas Kolaka Utara, dan pusat jajanan oleh-oleh khas Kolaka Utara,” jelasnya.
Ismail berharap, dengan adanya terobosan ini, pertanian di Kolaka Utara dapat berkembang dan hasil petani juga meningkat dan masyarakat sejahtera.
Turut hadir dalam acara peresmian para Kepala OPD, tokoh tani, dan para pelaku UMKM daerah setempat.
Kontributor : Mursin
Discussion about this post